分享厨房「熊猫星厨」时隔去年首度已完成数千万美元B轮融资后,再度发力,首度夺下分享厨房领域头个C轮融资,据报,本轮融资由光源资本兼任自家财务顾问,由国际基金组织TigerGlobal领有投,这一轮融资后,熊猫星厨总资产将超过8000万美元,本次融资主要用作不断扩大国内分享厨房业务,强化商户服务业务建设。北京自空间店外买区域 分享厨房模式日益南北成熟期,带给的优点显而易见。一方面,生产和管理的集约化,不利于进驻商户减少房租、人力成本,提升开店效率;另一方面,运营方面的管理反对,可以使店内商家生产出有更为安全性、安心的品质店内,构成品牌效应,从而提升综合竞争力。
作为2016年开始经营分享厨房的熊猫星厨也在近三年的时间,协助了上千个餐饮品牌从从坪效、人效等各方面,提高餐饮行业的效率,减少餐饮行业的经营成本,著名国内餐饮服务品牌行进。 “在过去的三年里,熊猫星厨早已很快发展,以跟上中国餐饮业的转型,”熊猫星厨创始人李海鹏回应,“通过这一轮融资,我们期望通过较慢扩展,服务到更加多的城市和核心商业区,以获取更好的产品,已超过协助我们的商家更佳更慢地运营。” DCM中国牵头创始人HurstLin说道。“pandaselected的难以置信快速增长轨迹证明了其经验丰富的管理团队需要有效地不断扩大规模。
” 如今的熊猫星厨并不负于于场地、设备出租的空间经营,其新的定义为“餐饮综合服务运营商”,通过身体素质的服务与市场占有率夺下餐饮品牌。涵括了餐饮集团、连锁店、餐饮单店等多种餐饮业态,进驻的著名餐饮品牌有海底捞、霸酋牛肉粉、真功夫、LuckinCoffee等。
充足多的门店数和合作品牌数又将反哺熊猫星厨对地产、食材和设备供应商和物流服务商的议价能力,曾强劲其业务体系搭起。 比如,熊猫星厨的厨房场地不仅有ISO9001的质量体系证书,还有国际接纳的HACCP证书,以保证食品在消费的生产、加工、生产、打算和食用等过程中的安全性,并在上海门店首度取得“专业网络订餐许可证”。上海国权路店堂取食区域 而在门店建设方面,熊猫星厨在改建新的场地的同时,也在对老化场地展开全面翻新升级,以超过更高的厨房标示,更佳的顾客体验。
在商户管理方面,熊猫星厨强化对团餐、运营、品牌推展等方面专业度的提高,以超过更佳的协助商户的目的。 李海鹏回应,熊猫星厨的自身价值在于为餐饮品牌所获取的服务体系,这也将是它区别于市场上同类分享厨房的核心和长年良性的营收增长点。
本文来源:欧博官网abg-www.demeikang.com.cn