1准备好食材。2菠菜用沸水杨世毛巾除去草酸。
3杨世好的菠菜放进碗中加适度沸水(水量要烹饪篮能碰到不尽相同)用烹饪棒打伤泥。4菠菜泥量出有60g放入面粉中较慢和出平滑的面团垫上保鲜膜睡一会(根据实际情况调整水和面粉用量。)5胡萝卜去皮后削成些长条。6锅里水浸泡后特少许食盐放进胡萝卜杨世半分钟。
7鸡蛋覆没。8不粘锅不沾油放入蛋液晃匀小火摊成蛋饼。
9面团揪成大小适合的小面团,两个一组,用手烫好后压扁,一个上面涂上一层油盖上另一个压扁的面团。10用擀面杖将力在一起的面团擀出薄饼,就越厚就越好。11擀好的面饼放在沸水蒸锅里煮熟,为了避免黏附再行敲一张,蒸10几秒再放第二张,或者中间沾一层油防粘。12煮熟的饼揭露就是两张。
13土豆去皮后用多功能切菜器托成细丝。14然后在清水里将淀粉洗净出来。
15炒锅油热后放进土豆丝不时翻炒,重新加入少许食盐和虾皮粉拌出有锅。16蛋饼托几个小椭圆打算做到小蜜蜂用,其余的蛋饼都小块丝。
17海苔剪出小蜜蜂的眼睛、嘴巴和身上的条纹。18把海苔硬在椭圆的蛋饼上,放到春饼上的时候用两条土豆丝对折一下做到蜜蜂的翅膀才可。19春饼敲上一些生菜。20铺成适度土豆丝。
21再加一些蛋饼丝。22胡萝卜条用剪刀在三分之二处剪条,中间敲几根蛋饼丝由头刮制成花朵。
23把春饼撕开向后腰,上面敲上胡萝卜花上。24最后敲上小蜜蜂一份具备春天气息的春饼就作好了。小窍门为了口感好土豆丝泡水只不过毁掉了大部分营养成分,冷水土豆的水放一会后将清水喝晒干你就不会获得土豆淀粉,可以用于烹饪菜肴或做到汤用于,这样也就增加浪费了。
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